今回の材料はこちら 先月、神奈川丹沢の塔ノ岳ふもとの農家の玄関先で購入した200円の冬瓜(瓜重1,670g)が材料です。 とても1回の料理では食べきれないので、適当な大きさにカットし、ジプロックに入れて冷凍庫で保存してます。
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